菓子の家＠帯広／ちょいと甘い物を・・・

外食した帰り。「別腹」対策として、
　ちょいと寄り道。

たらふく食べたので、少なめにしましたよ（笑）

ワタクシは、マンゴーをチョイス。

普段果物なんて食べないのに、デザートとなると話は別（腹も別）。

「甘いもん、喰ったぞー！！」という満足感はないものの、
「ちょいと甘い物を口にしたい」という欲求は達成されましたよ。

最近、かつらぎでの〆の定番となりつつある「ゴッドファーザー」と
「フレンチコネクション」。いずれのカクテルにも共通しているのが、
アマレット。杏子の核を使ったリキュール。

アマレット・ディ・サローノ　

アーモンドっぽい香りと甘さがお気に入り。アマレットというのは、もともとはミラノで作られていたお菓子の名前。香りが似ているので、リキュールの名前にもなったとか。サローノは町の名前だそう。

今回はウイスキーベースなので、ゴッドファーザー。

丸い氷が無いので、かち割り（笑）

ベースをブランデーに変えるとフレンチ・コネクションになるんですけど、
残念ながらストックが無い（笑）

エスプレッソに入れたり、バニラアイスにかけたりと、
結構重宝するリキュールでございますよ。

ちょいと甘い物が欲しい時間帯に飲むには、もってこいですな。

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　結構酔うのよね（嬉）
菓子の家
□住所：帯広市西９条南１１丁目２
□TEL：[phone]
□営業時間：10：00～20：00
□定休日：火曜日

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