南インド料理ダール＠帯広／マハラジャのミールス！！

マハラジャとは，Wikipediaによると，

マハラジャ、マハーラージャ（Maharaja）
rajaラージャの中で強盛なもの。"Maha+raja"で、大王の意味。後には皇帝に服属する、単なる地方領主の称号となる。→「マハーラージャ」

とのこと。

ダールのランチミールスに
『マハラジャのミールス』が加わったという情報を見て，
「これは食さねば（真似）」と思い，出かけていきましたよ。

マハラジャのミールス

ゴージャス感がハンパないですなぁ（嬉）

本当は，
とかちマッシュのスパイシーピクルスが追加されるんですけど，
前回食べられなかった『鶏レバーマサラ』が
「昨日出来上がりました。」とマダムが･･･
でもって，変更していただきました。

これがまぁ，ウットリするほど美味しいこと・・・
そのまま食べて良し。
カレーに混ぜて食べても良し。

ココナッツとコリアンダーを混ぜまぜしたココナツチャトニーや

人参のピクルスも，単なる薬味を超えた立派な主役。

キーマカレーの奥は「インド版ラタトゥイユ」。

バスマティライスと混ぜると（嬉）

バナナラッシー

〆の一杯。
五十男が1人で
バナナラッシーをストローで美味しそうに飲む姿（笑）

マハラジャのミールス，クセになりそう・・・
デザートが追加される『マハラニのミールス』というランチもあるようですよ。

たいへん美味しゅうございました。
ごちそうさまでした。

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美味しいんですもの。

南インド料理ダール
□住所：帯広市西15条南35丁目1-2
□TEL：[phone]
□営業時間：12:00-14:30LO
　　　　 　 17:00-20:30LO
□定休日：毎週 月・火曜日
□ホームページは，こちら。