鮭番屋＠釧路／4年ぶりの鮭番屋

4年ぶりの鮭番屋。
前回の訪問は，こちら。

もともと風通しの良い店内。
さらに感染症対策を施しているので
安心・安全。
客としてもルールとマナーをしっかり守らなくては！

今回は丼とイカがお目当て。

とはいえ，鯨を見つけてしまったら
食べないわけにはいけません。

牡蠣も食べてあげます（笑）

今回は自制心が勝って，少なめ（笑）

あとは，焼いてもらうだけ（嬉）

嗚呼，早く食べてあげたい！！

待ちきれないけれど，
最高のタイミングで焼き上げてくれるので，
素人は黙って待つのみ。

鯨の刺身を食べて待つことに。

鯨刺しは，わさびではなく生姜。
これは譲れないのであります（誰に？）

当然，旨し。

うに・いくら丼

ワタクシは中サイズ。相方は小。

日本百名山より絶景！！

イカとハラスが焼き上がりました（嬉）

イカゴロと絡めていただきますよ。

美味しくないはずがない。日本酒飲みたい！！
牡蠣も焼き上がり。

美味しくないはずがない。日本酒飲みたい！！2

翌月になると秋刀魚ですなぁ。
今年はいろいろ不漁な様子。
また食べに行かないと。

ごちそうさまでした。
たいへん美味しゅうございました。

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ワタクシは子どもの頃から食べておりました。
昔はとっっっっっても安かったんですよ。

鮭番屋