きのこ鍋＠自宅／木枯らし吹いたら，鍋の出番！ 新・寒い夜には鍋なのだ！！【１】

寒くなったら鍋。
身も心も，ついでに部屋もあたたまる一石三鳥の料理。
今シーズンは，きのこ鍋からスタート。まずは・・・

きのこタップリ鍋　ＡＣＴ．１

きのこ６種類に厚揚げに水菜。肉は鶏もも。醤油ベースで。〆は雑炊。
歌舞伎と文楽のＤＶＤを観ては食べ，食べては観・・・
ざ・休日って感じですなぁ。

きのこタップリ鍋　ＡＣＴ．２

今回はきのこ５種類に厚揚げに水菜に春菊。肉は鶏むね。塩ベースで。

醤油でも塩でも，きのこの旨みがビシッと効いて（嬉）
今回の〆は麺で･･･と思ったんですけど，冷や御飯があったので，
やっぱり雑炊。注意してたにもかかわらず，口の中をやけど（笑）

ぼちぼち，例の鍋でも作りましょうかねぇ。

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　寒いのも嫌いなのだ（泣）