トラットリア イル フラゴリーノ＠帯広／友との定例会

尊敬する友人たちとの定例（になった）会。
前回は6年ぶりに集い，
今回は，その3か月後の開催。
どうやら，3か月に1度というペースか？（笑）

まずは，イタリアビールから。

1名ずつ時間差で到着したため，３回に分けて乾杯。

前菜盛り合わせ

カポナータにカルピオーネにパテに･･･
大樹産の水牛モッツァレラが無かったのは残念でしたが，
　ストラッチャテッラに大満足。
フレッシュなのです。

プッタネスカ

娼婦風スパゲッティですな。
仏太ネスカではありません（笑）
やわらかいトマトの酸味。ケッパーの風味。

パルミジャーノのリゾット

取り分けて貰った後の写真。
アルデンテのお米が美味しいの。
ワインにピッタリ。

そのワインたち。
　
マダムのチョイスを順番に･･･

チーズ盛り合わせ

さらにワインも（嬉）
　ワタクシはこれがお気に入り。
既に３時間経過。でも，まったく会話が全く途切れない（笑）

オッソ・ブーコ

肉は勿論なんですけど，
米の旨さが格別なんですの，この料理。
あっと言う間になくなりました。

ベツバラ･ミスト（笑）

多いかと思われましたが，
これもかなりのスピードで消えました（笑）
　エスプレッソ，旨し。

定例となりつつある，この集まり。
出身も環境も職種も，
ほとんど共通点がないんですけど，
何と言いますか，「居心地がいい」んですなぁ。

それはきっと「生き方」に共感できると言いますか，
何かが「共鳴」しているんでしょうな。

また集まりましょう。

ごちそうさまでした。
たいへん美味しゅうございました。

「楽しんだのね。」と思ったら，ポチッ！とな

にほんブログ村
　
心身共にリフレッシュ。

トラットリア イル フラゴリーノ
□住所：帯広市大通南１２丁目５－２
□TEL：[phone]
□営業時間：１１：００～２６：００
□定休日：不定休
□Ｈ．Ｐ．は，こちら。
□マダムのブログは、こちら。
□地図は，こちら。