美麗華＠帯広／中華ちらしの旅１７
前回訪問は，こちら。
欧風中国家庭料理 美麗華
□住所：帯広市西11条南19丁目2
□TEL：0155-25-0879
□営業時間：11:00～15:00, 17:00～21:30
□定休日：月曜日
久しぶりの中華ちらしの旅。今回は美麗華に。
中華風チラシ 大盛り
８５０円 普通盛りだと７５０円
なぜ「風」が付いているのだろうか？
春香楼の中華ちらしに大変似ている。
つまり「木須肉(ムースーロー)」のアレンジ版のちらしということになる。このタイプのちらしは大好きなのだ。
見た目も「割烹松竹」系のちらしとは違っている。ちなみに，春香楼のちらしは，こちら。
玉子はフンワリ。つゆやや多めで，ご飯全体がしっとりしている。
しっとりしているものの
皿につゆは残らない。
やや甘めではあるが，胡椒がいい感じに効いており，味のアクセントになっている。木耳と青梗菜も自分の役割を自覚して，しっかり働いておりますよ。
ザーサイが箸休め。
食べ終わると，ジャスミンティが運ばれてくる。
前回とは違って他に客はおらず，静かな午後（笑）
夜のセットはふつうだったが，このちらしは予想外に美味しかった。
春香楼と美麗華。直線距離で２～３００メートルだろうか？ 同じテリトリー内で，同じタイプのちらしが食べられるのは，大変ありがたい。
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欧風中国家庭料理 美麗華
□住所：帯広市西11条南19丁目2
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中華風チラシ 大盛り
８５０円 普通盛りだと７５０円
なぜ「風」が付いているのだろうか？
春香楼の中華ちらしに大変似ている。
つまり「木須肉(ムースーロー)」のアレンジ版のちらしということになる。このタイプのちらしは大好きなのだ。
見た目も「割烹松竹」系のちらしとは違っている。ちなみに，春香楼のちらしは，こちら。
玉子はフンワリ。つゆやや多めで，ご飯全体がしっとりしている。
しっとりしているものの
皿につゆは残らない。
やや甘めではあるが，胡椒がいい感じに効いており，味のアクセントになっている。木耳と青梗菜も自分の役割を自覚して，しっかり働いておりますよ。
ザーサイが箸休め。
食べ終わると，ジャスミンティが運ばれてくる。
前回とは違って他に客はおらず，静かな午後（笑）
夜のセットはふつうだったが，このちらしは予想外に美味しかった。
春香楼と美麗華。直線距離で２～３００メートルだろうか？ 同じテリトリー内で，同じタイプのちらしが食べられるのは，大変ありがたい。
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コメント
「欧風中国家庭料理」？
Re: 「欧風中国家庭料理」？
> 何というか、不思議な感じがしますね。
ちらしといっても，
ご飯は酢飯ではないですからね（笑）
癖になる味といいますか，
癖になっちゃったといいますか。
美味しいから困っちゃうんです。
ちらしといっても，
ご飯は酢飯ではないですからね（笑）
癖になる味といいますか，
癖になっちゃったといいますか。
美味しいから困っちゃうんです。
コメントの投稿
料理は美味しそうですけど。
リンクさせていただきました。有難うございます。
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