スパイス＆カフェ サンサーラ＠帯広／丑年が寅年に午に会いに行く！

十勝牧場で、1月17日から一般公開が始まった馬追い運動。
初めて見ましたが、これがなかなかの迫力。

厳寒の中、2時間近く見入ってしまいましたよ。
※1月25日段階で、見学休止となりました。

疾走するお馬さんの様子は、こちら。

冷え切った上すっかりお腹が空いたので、
帯広に戻ってサンサーラでスパイス注入。

3種盛り特選プレート

南インドエビ・スリランカチキン・鶏キーマ

この3種は、もうサンサーラのキャンディーズといっても
過言ではないでせう（笑）

牡蠣のシャクティ

身体が冷え切っていたので、プラス1！

ヒトサーラじゃなく、フタサーラ頼んだワタクシに、
「仏○さんみたいな注文ですね。」とマスター。
「たしかに、○太さんみたいですね。」とワタクシ。
「煮卵はいいんですか？」とマスター。

あっ！忘れてた！！

これにて、サンサーラ（笑）

ごちそうさまでした。
たいへん美味しゅうございました。

開店直後に入店したのですが、10分ほどで満席。
1人で切り盛りするマスターは大忙し。

1人で切り盛りといえば、
先日食べたSPICY CURRY 魯珈。

聞けば、こちらも所謂ワンオペなのだそう。

繁盛店ですから、大変でしょうね。

ある人が、
『ワンオペって言葉が出てきてから、
　それを「言い訳」に使うところが出てきましたよね。』
と話していたのを受け、
『言葉狩りをしながら、言葉に逃避するのが令和の世の中です。』
と答えました。なんとも貧弱な世になったもんです。

不易と流行の両輪が大切なのに。

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プライバシーを守るために伏せ字にしました（笑）